Spargel-
Erlebnis-
Programm

Bei der Terlaner Spargelzeit steht auch das Erleben der Spargelkultur auf dem Programm. Bei Wanderungen und geführten Rad-Touren treten Sie mit den Spargelbauern, den Weinproduzenten und den Spargelwirten in Kontakt. Professionell begleitet, erfahren Sie Wissenswertes rund um den Anbau und die Verarbeitung des edlen Gemüses und genießen Sie köstliche Spargelgerichte bei den verschiedenen Terlaner Spargelwirten.

Detaillierte Informationen zum Rahmenprogram erhalten Sie direkt beim Tourismusverein Terlan, dort können Sie sich auch für die Veranstaltungen anmelden.

Tourismusverein Terlan,
Tel. +39 0471 257 165,
E-Mail info@terlan.info

Spargel-Tafel

Zum 40-jährigen Jubiläum der Terlaner Spargelzeit erwarten Sie die Terlaner Gastbetriebe und Restaurants mit einem besonderen Highlight. Der Dorfplatz von Terlan verwandelt sich in eine kulinarische Tafel. Die Terlaner Spargeltafel serviert ein Vier-Gänge-Menü mit besonderen Gerichten der Terlaner Margarete Spargel. Dazu serviert die Kellerei Terlan einen frischen Wein. Die Tafel bietet Platz für alle Feinschmecker, die das typische Spargel-Menü genießen können. Gönnen Sie sich ein einzigartiges Genusserlebnis für alle Sinne oder überraschen Sie Ihre/n Liebste/n mit diesem Dinner voller unvergesslicher, romantischer Momente!

Termin: Mittwoch, 19. April 2023, ab 18.30 Uhr (bei Regenwetter wird der Termin um eine Woche verschoben)

Wo: Dorfplatz Terlan

Preis: 130 Euro (inkl. Vier-Gänge-Menü, Getränke und Weinbegleitung)

Info: Abendgarderobe ist erwünscht

Anmeldung: Begrenzte Teilnehmeranzahl. Eine Anmeldung ist erforderlich. Tourismusverein Terlan, Tel. +39 0471 257 165

Spargel-Radtour

Rundtour mit den eigenen Fahrrädern von Terlan über Vilpian zu einem Spargelfeld. In der Kellerei Terlan genießen wir einen erlesenen Terlaner Wein und dazu verschiedene Spargelköstlichkeiten. Zum Abschluss finden wir uns in einem ausgewählten Restaurant zum Spargel-Mittagessen ein (Spargel mit Schinken und Bozner Sauce sowie 1 Glas Spargelwein).

Termine: 12. April 2023 und 10. Mai 2023 von 9.30 - 14.00 Uhr

Treffpunkt: Tourismusverein Terlan

Preis: 30 Euro (inkl. geführte Spargelfeldbesichtigung, Weinverkostung & Spargelhäppchen in der Kellerei Terlan, Mittagessen exkl. Getränke)

Referent: Klaus Runer, Radguide

Anmeldung: Tourismusverein Terlan, Tel. +39 0471 257165
Für geschlossene Gruppen individuelles Programm und zusätzliche Termine möglich.

Kulinarische Spargel-Wanderung

Diese ganztägige Tour führt die Teilnehmerinnen und Teilnehmer auf Entdeckungsreise in Spargelfelder und zu Spargelexperten, die mit allerlei Wissenswertem über den Spargel beeindrucken. Auch der kulinarische Genuss kommt bei der Verkostung von Spargelgerichten nicht zu kurz.

  • Spargel-Aperitif mit Informationen zur Zubereitung des Spargels
  • Bei einem Spargelsüppchen erfahren wir Interessantes von den Anfängen des Spargelanbaues in Terlan im 19. Jahrhundert
  • Gemütliche Wanderung von Terlan nach Vilpian
  • Besuch eines Spargelbauers mit geführter Spargelfeldbesichtigung
  • Spargelmittagessen mit Dessert
  • Zugfahrt nach Terlan
  • Verkostung der klassischen Terlaner Weine
  • Übergabe eines keinen Abschiedsgeschenks

Termin: Samstag, 15. April 2023 von 9.30 Uhr bis 16.30 Uhr

Treffpunkt: Hauptplatz Terlan

Preis: 85 Euro (inkl. Spargelgerichte exkl. Getränke, Weinverkostung & Spargelhäppchen in der Kellerei Terlan, geführte Spargelfeldbesichtigung)

Anmeldung: Tourismusverein Terlan, Tel. +39 0471 257165
Für geschlossene Gruppen individuelles Programm und zusätzliche Termine möglich.

Dem Spargelbauern über die Schulter schauen

Erfahren Sie vom Spargelbauer Wissenswertes und Verborgenes zum königlichen Gemüse.

Termine: jeden Donnerstag vom 13. April bis 11. Mai 2023, ab 10 Uhr

Treffpunkt: Tourismusverein Terlan

Preis: 8,90 Euro (nur Führung); 14,90 Euro (Führung mit Weinverkostung)

Anmeldung Tourismusverein Terlan, Tel. +39 0471 257 165
Für geschlossene Gruppen individuelles Programm und zusätzliche Termine möglich.

Yoga im Spargelfeld

Gemeinsam erleben wir uns auf der Yogamatte und in der Natur mit neuen Augen. Wir schöpfen frische Energie. Inmitten der Spargelfelder praktizieren wir gemeinsam Yoga. Wir lenken einerseits den Blick nach Innen und genießen zum anderen die einzigartige Natur. Im Anschluss lassen wir den Vormittag bei einem gemütlichen Spargel-Brunch mit besonderen Köstlichkeiten ausklingen.

Termine: 6. Mai 2023 und 20. Mai 2023 von 9.30 bis 12.30 Uhr

Treffpunkt: Hotel Restaurant Sparerhof, Vilpian (Parkmöglichkeiten bei der Kirche)

Referentin: Arianna Piazzi, Yogalehrerin & Gesundheitscoach

Info: Bitte bringt eure eigene Yogamitte mit.

Preis: 39 Euro (max. 15 Teilnehmer)

Anmeldung: Tourismusverein Terlan, Tel. +39 0471 257 165 Für geschlossene Gruppen individuelles Programm und zusätzliche Termine möglich.

Spargel-Watten

Das „Watten“ ist das wohl bekannteste Kartenspiel in Südtirol. Sich im Gasthaus mit guten Freunden auf einen „Watter“ treffen, hat in unserem Lande Tradition. Dieses Kartenspiel ist nichts für schwache Nerven. Südtiroler Lebensfreude, ein gutes Gedächtnis und eine schnelle Kombinationsgabe, das sind die Zutaten, die das „Watten“ so beliebt machen. Nicht verpassen & gleich anmelden zum Wattturnier im Restaurant Oberspeiser in Terlan.

Termin: Freitag, 17. März 2023

Uhrzeit: ab 18 Uhr

Treffpunkt: Restaurant Oberspeiser, Terlan

Anmeldung: Online unter www.wattkoenig.it oder direkt an wattkoenig@hgv.it oder telefonisch unter +39 0471 317 777.

Radlsonntag: Mit dem Radl zum Spargel

Am Sonntag, 21. Mai 2023 genießen Radfahrer und Spargelliebhaber auf dem Radweg von Siebeneich über Terlan nach Vilpian besonderen Service: An zwei Ständen kochen die Terlaner Spargelwirte verschiedene Vorspeisen und köstliche Spargelgerichte mit dem Terlaner „Margarete“ Spargel und saftigem Schinken der Terlaner Metzgereien Nigg und Feinkost Hannes Mair. Dazu kredenzen sie erlesene Weißweine der Kellerei Terlan sowie den erfrischenden Apfelsaft vom Weissenhof und besondere Cocktails der Villa Laviosa.

Von 11 bis 16 Uhr sind die Spargel-“Standln“ an diesem Sonntag geöffnet.